photo Les RDV de l'Histoire de Dole - De Maximilien à Marguerite d'Autriche : La renaissance de Dole (1493-1530)

Les RDV de l'Histoire de Dole - De Maximilien à Marguerite d'Autriche : La renaissance de Dole (1493-1530)

Conférence - Débat, Histoire - Civilisation

Dole 39100

Le 17/03/2026

Laissez-vous guider pas à pas sur les chemins de l'histoire de Dole au cours d'une série de conférences accessibles à tous. « De Maximilien à Marguerite d'Autriche : La renaissance de Dole (1493-1530) », par Jacky Theurot; Professeur honoraire d'histoire médiévale; Université Marie et Louis Pasteur. Après deux sièges, Dole est prise par les armées françaises en mai 1479. Certes elle subit des dégradations (en font état les textes (boucherie, halles, parlement…, tour de ville, maisons) mais elle ne fut pas anéantie ; le conseil de ville qui se réunit dès 1480 (délibérations) siège en la vieille église Notre-Dame, les Cordeliers ont été épargnés. Le décès de Louis XI en 1483 permit aux Dolois « d’intriguer » par l’entremise de Guillaume de Rochefort (chancelier de Charles VIII) et d’obtenir des Etats le rétablissement de l’université (1484), puis celle du parlement (1490). Les premiers libraires à Dole dès 1492 au moins suivent les premières impressions du bâlois Pierre Mettlinger (1490). La politique italienne du roi va le rendre moins efficace face aux prétentions des Habsbourg et dès 1493 le traité de Senlis restitua Dole et la Comté à ces deniers. Dès lors la ville se[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi

Saint-Pierre-le-Vieux, 48, Lozère, Occitanie

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. CAP boucherie Salaire brut entre 2200 et 2400 euros selon expérience. Notre établissement bénéficie d'un intéressement et du 13 -ème mois. Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP Temps de travail : Temps plein

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Emploi Alimentation - Supérette

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

AVANTAGES : Prime annuelle 13e mois Prime participation 14e mois en moyenne (selon ancienneté) Mutuelle prise à 100% employeur (45€ par mois) Remise achat magasin 5% (selon ancienneté) Pause rémunérée Bon d'achat CSE (selon ancienneté) Prime d'assiduité 196€ par exercice Contrat 36h75 par semaine Salaire brut mensuel 2 100€ la première année de contrat Salaire brut mensuel 2 691€ sur 12 mois avec une ancienneté supérieure à un an Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur ! Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des[...]

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Houdemont, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Rattaché au Manager du rayon boucherie, vous serez en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais. Vos missions principales seront les suivantes : Assurer la rotation des produits en rayon Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur Mettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéaires, structurer l'implantation en fonction de la gamme Participer à la mise en place des opérations commerciales Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon Contrôler l'état et la conservation des produits périssables Retirer les produits impropres à la vente (gestion de la casse) Assurer le réassort du rayon, faire des propositions de commandes à son Manager Préparer et participer à l'inventaire du magasin En fonction du périmètre attribué : Couper et/ou conditionner les produits selon les procédures d'hygiène en vigueur Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernés Accueillir et informer les clients Transmettre et garantir l'image de l'enseigne par sa présentation générale Orienter[...]

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Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

En tant que boucher étalier, vous serez responsable de la préparation, du conditionnement et de la présentation des viandes sur l'étal. Vos missions : Découper, préparer et conditionner les différentes pièces de viande. Assurer l'agencement et le réapprovisionnement de l'étal de viande. Conseiller et servir les clients dans le respect de leurs attentes. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Profil recherché : Connaissance approfondie des techniques de coupe et préparation des viandes. Sens du service client, bonne communication et capacité à travailler en équipe. Rigueur et respect des normes sanitaires et de sécurité. Passion pour le métier de boucher et volonté de perfectionner ses compétences. Conditions du poste : Type de contrat : CDI Temps plein : 39 heures/semaine (travail du mardi au samedi, en coupure) Rémunération : 15€ bruts / heure négociable selon profil, prime de fin d'année: 1.3% du brut annuel, prime de déplacement, prime de lavage.

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Emploi Alimentation - Supérette

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le centre E.Leclerc du Fango emploi 130 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Descriptif de l'offre Vous exécuterez les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez également amené à réceptionner la marchandise, et vérifier[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Val-de-Meuse, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un Boucher qualifié pour rejoindre notre équipe dans le supermarché Intermarché situé à VAL DE MEUSE. Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente des produits de boucherie selon les normes de qualité et d'hygiène. Missions principales : - Assurer la réception et le stockage des viandes. - Effectuer la découpe, la préparation et le conditionnement des produits. - Conseiller et servir les clients. - Maintenir la propreté et l'ordre de l'espace de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la mise en place des actions promotionnelles et à la valorisation des produits. Profil recherché : - CAP/BEP Boucherie ou équivalent. - Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire. - Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. - Sens du service client et de la qualité. - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Horaires à convenir selon planning - repos le dimanche.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Péronne, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence PARTNAIRE de Mâcon recherche pour son client, acteur majeur de la grande distribution, un Responsable rayon Boucherie H/F. Poste à pourvoir en CDI à temps complet. Vous aurez pour missions : Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks Analyse des résultats et mise en oeuvre de plan Accueil et conseil client Management de l'équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation Horaire 39h00 par semaine du lundi au samedi. Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à coeur. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Salaire entre 15EUR/h et 19EUR/h selon profil.

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bretoncelles, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un(e) boucher(e) ou charcutier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Chez nous, la bonne humeur est aussi importante que le savoir-faire. Vous travaillerez des produits de qualité, dans une ambiance conviviale. Découper les carcasses, les pièces de viande, les préparer. Fabrication de produits de charcuterie artisanale. Accueillir, conseiller et servir les clients... Vous êtes motivé(e), vous aimez le contact client et le travail en équipe. Une expérience est appréciée mais la passion et l'envie comptent avant tout. Poste stable avec des conditions attractives à pourvoir dès maintenant. Intéressé(e) ? Passez nous voir ou envoyez-nous votre candidature, nous serons ravis d'échanger avec vous!

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Immobilier

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 1 Vendeur en Boucherie-Charcuterie H/F, à compter de début mars 2026. *Vous aurez en charge : - le conseil et la vente des produits auprès de la clientèle - le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - la réalisation de la découpe de la viande/charcuterie, de plateaux Vous travaillerez du mardi au dimanche matins de 8H à 13H et les vendredis après-midis de 15H à 19H30. Repos les lundis. *Profil recherché : Vous possédez une formation type boucherie/charcuterie et/ou une expérience réussie sur un poste similaire. *Une immersion pourra vous être proposée en amont de la prise de poste.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Brioux-sur-Boutonne, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'une vacance d'emploi, nous recherchons un(e) vendeur(se) pour notre boutique à Brioux-sur-Boutonne et pour notre banc aux Halles de Niort. Le/la vendeur(se) aura pour mission : - D'accueillir et conseiller nos clients avec professionnalisme et convivialité. - D'assurer la vente et la mise en valeur des produits de charcuterie, en respectant leur qualité et leur origine. - De préparer, découper et présenter les produits avec soin et précision. - De maintenir la propreté et l'hygiène irréprochables de son poste, conformément aux normes HACCP : nettoyage quotidien, désinfection, respect des températures, traçabilité et contrôle qualité. - De participer à la gestion des stocks et au réassort des produits. Compétences & expériences attendues : - Expérience significative en vente en charcuterie ou métiers de bouche. - Encaissement et utilisation de la caisse. - Gestion des stocks et réassort des vitrines. - Maîtrise stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sens du service client et esprit d'équipe. - Capacité d'adaptation. - Rigueur et autonomie. Nous vous proposons : - Un poste à pourvoir immédiatement à Brioux-sur-Boutonne.[...]

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Emploi

Trévenans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Boucher(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Angoulême. Missions : Vous réaliserez les opérations de découpage de viandes et de spécialités bouchères en respectant les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous contrôlerez la qualité des produits pour garantir une satisfaction optimale de la clientèle. Vous aurez également la responsabilité d'entretenir votre espace de travail et de participer activement à la vente des produits de boucherie. Compétences requises : Maîtrise du découpage, désossage, parage et dégraissage des pièces de viande. Utilisation experte des outils de découpage. Respect rigoureux des règles de sécurité, d'hygiène et de traçabilité. Capacité à entretenir un poste de travail propre et organisé. Nous valorisons les qualités de réactivité et d'esprit d'équipe. La ponctualité et l'envie d'apprendre sont également essentielles. Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à vous engager, contactez-nous rapidement ! Notre équipe de recruteurs est à votre écoute pour vous fournir plus d'informations et vous accompagner tout au long de votre carrière au sein de notre agence. Rejoignez-nous[...]

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous travaillerez 36,75 heures par semaine selon les rayons, vous serez affecté au rayon charcuterie à la coupe ou boucherie volaille Vous aurez pour missions: - Réceptionner les marchandises - Effectuer la mise en rayon et le suivi des DLC (dates limites de consommation) - Accueillir et servir les clients pour le rayon charcuterie à la coupe - Aider à la fabrication de produits (Préparation des brochettes, assaisonnement viandes prêtes à cuire, cuisson de certains produits) et participez à l'emballage et à l'étiquetage pour le rayon boucherie/volaille/cuisson) Contrat de travail pour la saison estivale 2026 d'avril à octobre

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Emploi Boucherie - Charcuterie

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez en charge la découpe, le dépeçage des carcasses en atelier. Vous devrez réaliser la préparation de la viande dans une boutique traditionnelle. Salaire défini en fonction de la convention collective et de l'expérience. horaires de travail habituellement en matinée. Possibilité d'heures supplémentaires en haute saison. Poste à pourvoir début avril. Pas de logement fourni Une première expérience dans l'alimentaire est souhaitée . Formation possible au poste. Téléphoner directement de 09h à 12H du lundi au vendredi

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Emploi Alimentation - Supérette

Moÿ-de-l'Aisne, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes une boucherie de vente directe à la ferme avec un magasin de vente au détail sur la ferme. Nous travaillons essentiellement les produits de notre production. Poste à pourvoir à compter du 31 Mars au 6 Juin. 35 heures hebdomadaires. Description du poste : Vous devez: * Assurez les tâches de transformation de porc et boeuf jusqu'à leur présentation pour le rayon * Préparez une carcasse aux opérations de découpe * Découpez/Triez/détaillez de la viande * Respectez scrupuleusement la réglementation en matière d'hygiène alimentaire et utilisation des équipements * Assurez l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits. *Préparez de charcuterie Description du profil : obtention CAP/BEP ou BAC PRO Boucherie, avec un minimum d'expérience Connaissance techniques et savoir-faire : éplucher, désosser, hacher, malaxer, mélanger, trier. Produire.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Retour de rayons traditions au nouveau magasin Intermarché de Briançon ! Vos nouveaux rayons Marée, Boucherie et Tradition sont entièrement dédié à votre service, en vous proposant des produits préparés en magasin dont certains produits régionaux. Supervisés par des collaborateurs experts et passionnés, ces espaces sont conçus pour offrir un service personnalisé et des conseils avisés. Vous serez en charge de : - Réception des produits - Aide à la mise en place de l'étal - Réaliser la préparation des produits dans le respect des règles d'hygiène. - Elaboration des préparations bouchères. Vous disposerez d'un laboratoire de fabrication, complet et équipé - Réaliser la pesée, la découpe et la vente des produits - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes - Mettre au propre le poste de travail en fin de journée Profil souhaité : - Dynamique et accueillant - Envie de vous investir dans le dynamisme du rayon - Faire parti de la nouvelle équipe - Envie d'évoluer au sein de l'entreprise - Envie d'apprendre, de préserver un savoir-faire et le transmettre à votre tour - De travailler des produits[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tonneins, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence 33 INTERIM ARTIGUES est actuellement à la recherche de Bouchers.ères pour une entreprise utilisatrice spécialisée dans le grossiste de viande et atelier de découpe. Vos missions : - Vous participez au découpage, ficelage et désossage de la viande. - Vous pouvez participer à l'emballage de la viande. Votre profil : - Vous êtes titulaires un CAP / CQP boucherie. - Vous êtes à la recherche d'une mission longue. - Vous justifiez d'une expérience significative dans le domaine d'au moins 2 ans. - Vous possédez la totale maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité relatives à la transformation de produits frais.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Épine, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous serez amené à présenter et proposer nos produits artisanaux à notre clientèle locale et saisonnière. Vous apprendrez également à réaliser plusieurs types de préparations : montage de brochettes, marinades, découpe de légumes, mise en barquette, etc. Vous serez responsable de maintenir des étals propres, attractifs et bien organisés afin de mettre en valeur nos marchandises. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique, dans laquelle nous avons à cœur de nous entraider et de transmettre notre savoir-faire. L'objectif : travailler dans une bonne ambiance tout en offrant un service de qualité à nos clients. Nous sommes assez flexibles sur les horaires, malgré une dominance d'activité le matin. Le contrat est prévu sur 35h avec possibilité d'heures supplémentaires. ** 2 postes à pourvoir pour juillet et août **

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Descriptif du poste:   Nous recherchons notre futur Chef Boucher (H/F) pour rejoindre nos équipes Carrefour Guyane... ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Carrefour Guyane, c'est un hypermarché et deux supermarchés implantés à différents endroits stratégiques, et appartenant au Groupe GBH. Pour renforcer ses équipes, Carrefour Guyane recherche son futur Chef Boucher (H/F) au sein de sa boucherie traditionnelle, en location gérance ou salarié. A ce titre vos missions principales seront les suivantes : * Assurer la transformation de la viande en respectant les règles du métier et les normes d'hygiène et de sécurité, et les méthodes et procédures du magasin. * Veiller à la bonne tenue de l'ensemble du rayon (balisage, propreté, fonctionnement, etc.) * Accueillir et conseiller le client dans son rayon. * Finaliser le processus de présentation de la viande par un traitement de qualité de son produit en évitant les pertes et les mises au rebut. * Contribuer à la fluidité de présentation de son produit. * Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle par la qualité de ses prestations (hygiène, aspect, codage correct, etc.) en rayon et par ses conseils à[...]

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Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Finance de marché

Tampon, 97, La Réunion, -1

E. Leclerc Réunion s'engage aux côtés des Réunionnais et de ses collaborateurs. Défendre le pouvoir d'achat, agir pour une consommation plus équitable, transparente et respectueuse de notre environnement, c'est tout le sens de notre 1er engagement. Nous nous engageons également dans une démarche d'accompagnement de nos équipes en leur proposant un dispositif de gestion des carrières et d'accès à la formation professionnelle. C'est dans ce contexte dynamique que notre enseigne progresse et recherche un chef boucher pour son magasin E. Leclerc Tampon centre ville. Rattaché(e) au chef département frais, vous êtes : - Charismatique, fédérateur et leader en animant vos équipes autour des objectifs commerciaux communs et de la politique générale - Autonome, organisé et responsable, capable de gérer et d'optimiser votre rayon - Bon communiquant et êtes le relais des valeurs du Groupe auprès de ses équipes en faisant preuve de pédagogie dans l'accompagnement que vous mettez en place auprès des collaborateurs de votre rayon. - capable de prendre de la hauteur et du recul sur la gestion technique, humaine et financière afin d'accompagner les plans d'actions mis en œuvre. Profil[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brie-sous-Barbezieux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour un de nos clients sur Barbezieux, un BOUCHER H/F. Vous devrez : Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, Utiliser de couteaux. Effectuer la vente de produits de boucherie. Stocker les pièces de viande pour pouvoir les travailler et les proposer à sa clientèle. expérience exigée d'au moins 3 ans Habilitation HACCP

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez principalement chargé(e) : - de la préparation du rayon boucherie, - du ravitaillement du rayon, - de la préparation de la charcuterie et des pièces de boucherie. - vente Vous assurez l'entretien courant et le nettoyage du rayon et du laboratoire. Vous devez être autonome sur ce type poste. Vous devez connaitre et respecter les règles d'hygiènes alimentaires.

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Boucher / Bouchère

Emploi

Felletin, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée[...]

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Emploi

Bonnat, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulou, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Adecco, leader mondial du recrutement, recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans le secteur des supermarchés, un-e Boucher (H/F) pour une mission intérimaire d'une semaine à Le Boulou. Ce poste est à pourvoir dès que possible, avec des horaires de journée. En tant que Boucher (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des produits carnés, garantissant ainsi la satisfaction des clients. Votre expertise en découpe et traitement de la viande contribuera à offrir des produits frais et de qualité. Vous serez responsable de l'abattage, du désossage, du parage et de l'utilisation de la trancheuse, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Votre capacité à travailler avec précision et efficacité sera un atout majeur pour répondre aux attentes de notre client. Ce poste est idéal pour une personne ayant une première expérience dans le domaine de la boucherie, souhaitant mettre en pratique ses compétences techniques dans un environnement dynamique et collaboratif. Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par le métier de boucherie, capable de travailler avec rigueur et autonomie. Vous êtes reconnu-e[...]

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Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Farlède, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Boucherie - Charcuterie - Traiteur recherche un/e hôte/sse de caisse afin de compléter son équipe de 9 personnes et 2 gérants. Vous serez en charge de : - Mettre en rayon des produits charcutiers avant l'ouverture - Étiqueter les produits du rayon épicerie - Encaisser les clients : entre 100 et 230 clients par jour Semaine 1 :vendredi et samedi journée + dimanche matin Semaine 2 : mardi et mercredi journée + jeudi matin Prise de poste le 10/04/2026 Horaires: 6h -12h30 et 16h-19h30 Possibilité d'heures supplémentaires. Vous aimez la relation client et savez mettre du rythme dans votre travail. Vous devez parfaitement maîtriser l'utilisation d'une caisse informatisée. Une première expérience en boucherie-charcuterie ou boulangerie ou grande distribution serait appréciée. Site accessible en transport en commun (bus)

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Boucher / Bouchère

Emploi

Giromagny, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez le véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Exercez[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Dom Tom Interim Recherche des BOUCHERS/BOUCHERES pour des missions régulières en grande surface. Poste à pourvoir immédiatement et prolongation au long court possible. Pour toute personne intéressée, veuillez vous inscrire sur notre plateforme: https://dti.vwjob.fr/emploi/recherche?search_job_offer%5Bagencies%5D%5B0%5D=2 Pour arriver directement sur l'annonce : https://dti.vwjob.fr/emploi/detail/101260206173626/boucher-h-f-4

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Labastide-du-Temple, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

A LABASTIDE DU TEMPLE nous recherchons un(e) boucher(e) en alternance afin de préparer un diplôme en boucherie. Vous intégrerez une équipe passionnée et serez formé(e) au métier par des professionnels expérimentés . Vous apprendrez l'ensemble des techniques du métier dans un environnement bienveillant et formateur. Missions : - Apprentissage des techniques de découpe et de préparation des viandes - Mise en valeur des produits en vitrine - Accueil et conseil de la clientèle - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la vie quotidienne de la boucherie - Organisation du travail Profil recherché : - Motivation pour apprendre le métier de boucher - Intérêt pour l'artisanat et le travail des produits de qualité - Sérieux(se), ponctuel(le) et impliqué(e) - Débutant(e) accepté(e) dans le cadre d'une alternance Ce que nous offrons : Une formation complète et encadrée par des professionnels passionnés Un accompagnement personnalisé tout au long de votre alternance Type de contrat CDD - 24 Mois Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaine Travail en journée Salaire Le salaire est en pourcentage en fonction de l'âge. Vous travaillerez du[...]

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Emploi Négoce - Commerce gros

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Sous la responsabilité du Responsable secteur frais, l'employé polyvalent/boucher (H/F) réalise les opérations de préparation de viande et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il/Elle propose à la vente les produits des rayons boucherie et charcuterie. Il/Elle accueille et conseille la clientèle sur ses produits. MISSIONS PRINCIPALES - Passer les commandes de viandes - Réceptionner les viandes et en contrôler la qualité - Gérer les stocks et le bon entreposage des pièces dans la chambre froide - Préparer les pièces : désosser, découper, dénerver, .. - Conditionner les pièces de viande - Composer sa vitrine de vente, valoriser ses produits - Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser - Assurer le suivi du bon fonctionnement des outils de production et d'emballage - Entretenir son espace de vente, son poste de travail et son matériel PROFIL Compétences techniques - Maitriser les techniques de désossage, découpe de viande, mode de cuisson des aliments, ficelage des viandes, techniques de transformation des viandes. - Connaitre les différents types de viandes - Connaitre les règles de stockage des produits alimentaires[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un boucher H/F en CDI . Les missions qui vous seront confiées : - Découpe et préparation carcasse ( Désossage, parage ) - Assurer la présentation attrayante des produits en rayon. - Gérer la vente des produits en offrant les meilleurs conseils à notre clientèle. - Effectuer l'entretien, le nettoyage et la désinfection du point de vente. - Gérer les approvisionnements et les stocks avec efficacité. La boutique est ouverte du mardi au dimanche inclus Votre profil: - Vous avez des compétences en découpe : Maîtrise des techniques de découpe de viande avec précision et efficacité. - Vous avez connaissance des normes d'hygiène : Respect strict des normes de sécurité alimentaire et des procédures d'hygiène. - Vous avez des capacités à travailler en équipe : Collaboration avec les collègues pour assurer un service de qualité. - Vous avez le gout du service à la clientèle : Capacité à conseiller et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme. -Vous avez des connaissances en gestion des stocks : Compétences en gestion des stocks pour assurer la disponibilité des produits. - Vous êtes engagé, passionné par votre métier, et désireux de contribuer[...]

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Boucherie - Charcuterie

Sarliac-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une entreprise Boucherie/Traiteur, vous serez chargé(e) d'assurer : - la transformation des produits (plats, entrées, entremets, salades) en laboratoire - la découpe des viandes - l'entretien du poste de travail également - vous serez garant.e de la qualité et de la fraîcheur de nos produits vendus, - vous contrôlerez la marchandise dès réception et tout au long de la journée en magasin - vous veillerez à ce que les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité soient respectées Vos qualités d'accueil, de service, d'écoute et de conseil seront un véritable atout. Dynamisme, autonomie et motivation sont attendus pour le poste. Une connaissance/expérience du secteur de la boucherie serait très appréciée. Nous sommes ouvert à l'apprentissage !

photo Vendeur / Vendeuse en rôtisserie

Vendeur / Vendeuse en rôtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Epagny Metz-Tessy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité, CRIT recrute pour notre client , un Conseiller de vente pour le stand Charcuterie Boucherie sur Epagny Metz-Tessy. Vos missions principales : - Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits de charcuterie et boucherie - Assurer la mise en rayon et la présentation des produits - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Encaisser les ventes et fidéliser la clientèle - Participer à la gestion des stocks et aux inventaires Description du profil recherché : - Expérience souhaitée dans la vente ou en boucherie - Sens du service client et excellent relationnel - Connaissance des produits et des normes d'hygiène - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe - Niveau d'étude: BAC Si vous êtes passionné(e) par les produits de la viande et la vente, doté(e) d'un excellent sens du service client et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, ce poste de Conseiller de vente Stand Charcuterie boucherie à Epagny Metz-Tessy pourrait vous correspondre.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Riom-ès-Montagnes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recherchons un(e) Boucher(ère) pour un CDD de 12 mois. Prise de poste mi mars. Horaires de travail : - Mardi : 5h30 - 12h00 - Mercredi au samedi : 6h00 - 12h00 - Vendredi : journée complète de 6h00 à 12h00 et de 14h30 à 19h00 Missions : - Préparer et réaliser des opérations de découpe de viande - Conseiller la clientèle - Participer à la gestion des stocks - Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire Profil recherché : - Diplôme : CAP Boucher - Une première expérience serait appréciée. - Rigueur, autonomie et sens du service client Si vous êtes intéressé(e), merci de postuler en ligne ou de nous transmettre votre cv par courrier au 5 Place de monument 15400 Riom Es Montagnes

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Professeur(e) technique d'enseignement professionnel

Emploi Enseignement - Formation

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vos missions : Rattaché(e) au Pôle Alimentaire, vos missions seront les suivantes : Assurer la préparation pédagogique des cours dispensés dans le respect de la démarche qualité de l'établissement : - Concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel examen et à la complémentarité centre de formation/entreprise ; - Mettre à jour régulièrement les supports de cours sur la plateforme adéquate (Moodle) et assurer leur remise aux apprenants. Être en charge de l'enseignement théorique ou pratique en centre de formation : - Préparer et animer les séquences pédagogiques en centre de formation et/ou en distanciel ; - Exploiter les outils pédagogiques digitaux mis à disposition ; - Transmettre les savoirs, savoir-faire et savoir-être en lien avec la discipline et en adéquation avec le référentiel de compétences du diplôme ; - Evaluer et valider le travail de l'apprenant et les compétences visées par les diplômes concernés en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux ; - Participer aux évaluations et examens ; - Surveiller et traiter l'indiscipline et les conflits dans le groupe de classe ; - Être responsable[...]

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Chef / Cheffe de rayon boucherie

Emploi Alimentation - Supérette

Cugnaux, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Pour notre enseigne à Cugnaux, nous recherchons un(e) responsable de rayon boucherie (H-F) Missions principales : - Superviser les flux de ventes et optimiser la performance commerciale du rayon. - Mettre en œuvre les opérations commerciales en adéquation avec la stratégie de l'enseigne. - Coordonner et animer une équipe pour garantir un service de qualité. - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Effectuer la découpe des produits et assurer la présentation attractive des rayons. Profil recherché : - Expérience confirmée en gestion de rayon, idéalement en boucherie ou produits frais. - Connaissances solides en hygiène et sécurité alimentaire. - Capacité à manager une équipe et à travailler en horaires décalés. - Sens du commerce et de la relation client. Amplitude horaire : 42h/semaine avec prise de poste dès 5h30 Salaire selon expérience + primes variables sur ventes (mensuelles et annuelles). --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Marciac, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) boucher-charcutier (H/F) qualifié(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de boucherie et de charcuterie, tout en assurant un service de qualité à notre clientèle. Missions principales : Découpe et préparation des viandes Fabrication de produits de charcuterie Conseil et vente aux clients Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène Entretien du poste de travail et des équipements Profil recherché : Expérience en boucherie-charcuterie Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes Sens du contact client et excellent relationnel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillerez du mardi au vendredi et le samedi une semaine sur deux.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Désertines, 30, Allier, Occitanie

Notre agence Optineris Montluçon recrute pour l'un de ses clients, sur le bassin Montluçonnais, un Boucher H/F Description des missions et responsabilités : En tant que Boucher H/F vos principales missions incluront : - La réception et le contrôle des livraisons de viande afin d'assurer leur conformité aux normes de qualité et de sécurité alimentaire. - La découpe, la préparation et la présentation des produits en respectant les techniques de boucherie et les procédures de l'enseigne. - La gestion des stocks pour anticiper les besoins et éviter les ruptures, en collaboration avec le responsable de rayon. - Le conseil et l'accueil des clients, en apportant des recommandations sur les choix de produits et des conseils culinaires. - La garantie de l'hygiène de l'espace de travail, incluant le respect strict des normes HACCP. - La participation à la mise en avant des promotions et des événements spéciaux pour stimuler les ventes. Excellente maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. Vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans un poste similaire au sein d'une grande distribution ou d'une boucherie traditionnelle. Autonome, organisé(e) et rigoureux(se) Vos[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cosne-d'Allier, 30, Allier, Occitanie

Notre agence Optineris Montluçon recrute pour l'un de ses clients un Boucher H/F en grande distribution à 25 minutes de Montluçon. Description des missions et responsabilités : En tant que Boucher H/F, vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'une enseigne de grande distribution. Vos principales missions incluront : - La réception et le contrôle des livraisons de viande afin d'assurer leur conformité aux normes de qualité et de sécurité alimentaire. - La découpe, la préparation et la présentation des produits en respectant les techniques de boucherie et les procédures de l'enseigne. - La gestion des stocks pour anticiper les besoins et éviter les ruptures, en collaboration avec le responsable de rayon. - Le conseil et l'accueil des clients, en apportant des recommandations sur les choix de produits et des conseils culinaires. - La garantie de l'hygiène de l'espace de travail, incluant le respect strict des normes HACCP. - La participation à la mise en avant des promotions et des événements spéciaux pour stimuler les ventes. Excellente maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. Vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans un poste similaire[...]

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Drancy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Offre d'emploi - Charcutier(ère) / Cuisinier(ère) Maison Chabiron - Boucherie Charcuterie à Drancy La Maison Chabiron, boucherie-charcuterie artisanale située à Drancy, recrute pour renforcer son équipe ! À propos de nous Notre établissement est composé d'une équipe de 4 personnes, passionnées par le travail artisanal, la qualité des produits et le service client. Poste recherché Charcutier(ère) / Cuisinier(ère) (poste orienté uniquement sur la charcuterie et le traiteur) Missions principales Fabrication et préparation de produits de charcuterie maison Réalisation de plats cuisinés et spécialités traiteur Gestion des préparations en cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Mise en valeur des produits en vitrine Travail en équipe Profil recherché Expérience ou formation en charcuterie et/ou cuisine Sérieux(se), autonome et motivé(e) Goût du travail artisanal Bon esprit d'equipe